日本料理を楽しみたい

日本独特の料理法を用いた日本独特の料理。

日本でなじみの深い食材を使います。

日本食の基本には、食事の構成としては、ご飯（白米やその他の穀物を炊いたもの）、汁物、おかず3品（主菜1品と副菜2品）という組み合わせを取り、一汁三菜と言います。

また、盛り付け方はご飯は左、味噌汁は右、魚の切り身の盛りつけ方は皮を上側、身を下側にして盛りつける、食器は、漆器、陶器、磁器など、多くの種類を併用するなどとあります。

日本料理と言っても、会席料理・懐石料理・普茶料理・精進料理・卓袱料理・川魚料理から始まり、うなぎ・天ぷら・ふぐ等の専門料理に至るまで、その形式や種類も多種多様です。

これによって様々な料理店があります。

日本料理はもともと、個室での接待を基本としていますが最近では日本料理の味だけを楽しみたいという方もいます、接待を伴わない料理店また、有名な料理店のホームページにはお取り寄せもありますのでチェックして自宅でも日本料理を味わうこともできます。

冬の日本料理で人気があるのはかにしゃぶですね。

北海道かに通販をすれば、自宅でも簡単に高級料亭のかにしゃぶを楽しむことができます。

かに　贈り物だったら相手にも喜ばれますよね。